她之前是想开个卤肉店的,但是她想来想去,这卤肉就算是卖的再好,那成本在那呢,卤肉卖到十五个铜板一斤,就已经算是很高了,这要是再高,就算是味道再好,买的人也不会太多。
她还听说了,张秀娥这卤肉生意可火爆的很呢!
张秀娥笑着说道:以后我的卤肉还卖给迎客居,至于镇子上,我每个六日去一次集市,剩下的时间,你想怎么卖就怎么卖。
他不担心周氏自己走,但是却担心张秀娥鼓动周氏走,毕竟周氏是很听张秀娥的话的。
上一次看着迎客居的钱掌柜,因为调料的事情有些不开心,她就想到了。
经过那么多人的验证,这东西简直就是男女老少皆宜,吃了一次就让人想下一次。
这个时候正是农忙时节,大家都开始下地干活,很多人家都是愿意在这个时候改善一下伙食的,这时候的熟食,会卖的格外的好。